题目内容
【题目】用化学知识可以解决厨房中的许多问题,如:
(1)用洗洁精清洗碗上的油污,利用了_______________;
(2)除去冰箱中的异味,常用___________吸附;
(3)下列物质与水充分混合后,不能形成溶液的是___________.
A 食用油 B 食盐 C 面粉 D 蔗糖
【答案】洗洁精的乳化作用 活性炭 AC
【解析】
(1)洗洁精清洗油污是因为洗洁精可以让不能溶于水的油性物质变得可形成溶液,该作用是乳化作用
(2)题目中已给出“吸附”,初中所学具有吸附性的只有活性炭
(3)食用油会形成分层,油水分离;面粉会形成悬浊液,最后面粉沉于底部。
故答案为洗洁精的乳化作用;活性炭;AC
练习册系列答案
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【题目】小明同学对下列四个实验都设计了方案,其中方案不合理的是
选项 | A | B | C | D |
实验要求 | 区分羊毛线 | 区分食盐水 | 区分硝酸铵粉末 | 区分聚乙烯 |
方案 | 灼烧闻气味 | 滴加酚酞试液 | 加水 | 灼烧闻气味 |