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【题目】2018年大美上饶(广丰)万人品柚乡村旅游文化活动于117日开幕。请应用所学知识回答:

1)有着中华第一民宅之称的广丰十都王家大院内有四处青石围栏水池,水池的功能之一是防火,用水灭火的主要原理是_____

2)广丰乡村的生活用水主要是井水,要判断井水是硬水还是软水,常用到的物质是_____

3)马家柚果肉呈淡红色,水分充足,酸甜适口,营养丰富,其中含有有机酸,则马家柚汁液的pH_____7

4)马家柚深加工可制成柚芽香茶,品柚芽香茶时可闻到香味,从分子角度分析,其原因是_____

5)某果农在马家柚栽培过程中使用了如图所示的一种化肥,在化肥分类中,该化肥属于_____肥。

【答案】降低温度至可燃物的着火点以下 肥皂水 小于(或< 分子在不断地运动 复合

【解析】

灭火原理是清除可燃物、降低温度至可燃物着火点以下、隔绝氧气。

1)灭火原理是清除可燃物、降低温度至可燃物着火点以下、隔绝氧气,故用水灭火的主要原理是降低温度至可燃物的着火点以下。

2)硬水和软水的区别是水中钙、镁化合物的含量不同,常用肥皂水区分硬水和软水,取水样加入肥皂水、振荡,产生泡沫少、浮渣多的是硬水,泡沫丰富的是软水。

3马家柚中含有有机酸,则马家柚的汁液显酸性,酸性溶液的pH小于7

4)品柚芽香茶时有香味物质的分子运动进入人的鼻孔中,使人闻到香味,从分子角度分析,是因为分子在不断地运动。

5)常见的化肥是根据其为植物生长提供氮、磷、钾三种营养元素的情况分类,图中化肥是磷酸二铵,可同时为植物生长提供氮、磷两种营养元素,属于复合肥。

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