题目内容
阅读材料并回答问题.
材料一:通常食醋中约含3%~5%的醋酸.醋酸的化学式为CH3COOH,在温度高于16.6℃时是一种无色液体,易溶于水.醋酸具有酸的性质.
材料二:钙是人体中的一种常量元素,人们每日必须摄入一定量的钙.动物骨头中含有磷酸钙,但磷酸钙难溶于水,却能跟酸反应生成可溶性的钙盐.
(1)
在10℃时,醋酸的状态是________.
(2)
生活中能否用铝制品来盛放食醋?________;原因是________.
(3)
人们在熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做的理由是________.