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【题目】【2016年江苏省扬州市】化学与生活密切相关。

(1)如表为某女士一天的营养摄入量与推荐摄入量的比较(部分):

项目

摄入量

推荐摄入量

蛋白质(g)

72.9

65

脂肪(g)

65.1

48.2~72.3

维生素C(mg)

176

100

钙(mg)

807

800

铁(mg)

21

20

硒(mg)

0.037

0.05

①蛋白质、油脂和葡萄糖中属于高分子化合物的是

②钙、铁、硒三种元素中, 在人体内含量最高(填元素名称,下同),缺 易得贫血症,该女士摄入的 没有达到推荐摄入量。

(2)制造汽车使用了镁铝合金、玻璃钢、聚氯乙烯等材料。

①上述材料中属于金属材料的是 ,属于合成材料的是 ,属于复合材料的是

②将镁铝合金与铝片相互刻画,在铝片表面留下明显划痕,说明镁铝合金的硬度 铝的硬度(填“大于”或“小于”).

【答案】(1)①蛋白质 ②钙 铁 硒(2)①镁铝合金 聚氯乙烯 玻璃钢 ②大于

【解析】(1)①油脂、葡萄糖等物质虽然属于化合物,但是相对分子质量比较小,不属于高分子化合物;蛋白质属于化合物,相对分子质量从几万到几百万,属于高分子化合物。故填:蛋白质;②钙元素属于人体内的常量元素,铁和硒属于人体内的微量元素,所以三种元素中,钙元素的含量最高;故填:钙;铁是合成血红蛋白的主要元素,缺铁易患贫血;由表格信息可知,硒的摄入量不足;故填:铁;硒;

(2)①金属材料包括纯金属和合金,镁铝合金属于金属材料;有机合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶,所以聚氯乙烯有机合成材料;玻璃钢是由塑料和玻璃纤维符合而成的,属于复合材料;故填:镁铝合金;聚氯乙烯;玻璃钢;②将铝片和镁铝合金相互刻画,纯铝上留下明显划痕,说明镁铝合金的硬度比纯铝的大。故填:大于。

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