题目内容
【题目】金属在生活中应用广泛。回答下列问题。
(1)用钢丝球清洗铜锅时，用力过大容易在铜锅上产生划痕。说明钢的硬度比铜的硬度____(填“大”或“小”)；
(2)铁制品久置于空气中易生锈，铁生锈的原因是______________________。
【答案】大 铁与空气中的水、氧气发生化学反应
【解析】
（1）用钢丝球清洗铜锅时，用力过大容易在铜锅上产生划痕，说明钢的硬度比铜大。
（2）铁制品久置于空气中易生锈，铁生锈的原因是铁与空气中的水、氧气发生化学反应。
练习册系列答案
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【题目】豆腐是生活特别喜爱的食物。下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：
成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 |
质量分数/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
（1）在人体中，构成血红蛋白成分所需的微量元素是_____。
（2）蛋白质在人体中的主要作用是_____。
