题目内容

【题目】元素周期表是学习和研究化学的重要工具,我们可以从表中获得许多知识。

1)元素周期表中各周期结尾的元素是___________(填写序号)。

A金属元素 B非金属元素 C稀有气体元素

2)如图是元素周期表中一个方格内的部分内容,该元素的原子序数是______________,该元素的相对原子质量是___________,写出该元素的单质在空气中受热的化学方程式______________

3)把铜片放到硝酸银溶液中,会有银白色固体析出。反应的化学方程式为________________

【答案】C 29 63.55

【解析】

1)根据元素周期表排布规律可知,各周期结尾的元素是稀有气体元素,故选C

2)元素周期表每一小方格左上角数字表示原子序数是29,汉字名称下面的数字表示该元素的相对原子质量是63.55;铜在空气中受热生成氧化铜,反应的化学方程式为:

3)铜片放到硝酸银溶液反应生成银和硝酸铜,反应的化学方程式为

练习册系列答案
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【题目】阅读下面科普短文。

酸奶营养丰富,富含人体生长发育所必须的多种营养物质,是人们喜爱的食品。

1 某品牌酸奶中主要营养成分的含量(每 100 克)

蛋白质/

糖类/

脂肪/

/毫克

/毫克

2.7

9.5

2.7

75

90

但是,普通酸奶含有乳糖,经调查,我国有 88.9%的成人缺乏分解乳糖的乳糖酶,有55.1%的成年人表现有乳糖不耐受症状(主要症状为腹泻)。因此,在保证普通酸奶基本营养不损失的前提下,乳糖含量较低或无乳糖的酸奶成为乳糖不耐受消费者的需求。相关科研技术人员为满足消费者的需求,开始研发无乳糖酸奶。无乳糖酸奶的工艺流程为:原料乳标准化添加 6%的白砂糖均质巴氏杀菌冷却接种发酵剂(直投式发酵剂)发酵(37℃42℃→ 4℃低温储存。

研究一 发酵酸奶中添加乳糖酶对乳糖水解效果的影响

37℃,向普通酸奶中添加不同剂量乳糖酶(剂量分别为 1000U/kg1500U/kg2000U/kg2500U/kg),发酵 3 小时,测得发酵酸奶中乳糖残留量随时间的变化,如图 1 所示。

研究二 普通酸奶和无乳糖酸奶发酵过程中的酸度变化

普通酸奶和无乳糖酸奶分别在 37℃ 42℃发酵 8 小时,发酵过程中酸度(从 1 小时开始测量)变化如图 2 所示。

除以上研究,科技人员还在口味、活菌数、保存等方面做了无乳糖酸奶与普通酸奶的对比研究,发现无乳糖酸奶都具有一定的优势。

依据文章内容回答下列问题。

1)由表 1 可知酸奶的主要营养成分中含量最高的是_______

2)由图 1 可知:3 小时内,_______(填字母序号,下同)。

A添加相同量乳糖酶,发酵酸奶中乳糖残留量随时间的延长而降低

B相同发酵时间,乳糖残留量均随乳糖酶添加量的增大而降低

C乳糖残留量与温度、时间、乳糖酶添加量有关

3)由图 2,影响无乳糖酸奶酸度的因素是_______

4)由图 2 可知:42℃时无乳糖酸奶发酵过程中酸度与时间的关系是_______

5)下列说法正确的是_______

A我国绝大部分成年人都有乳糖不耐受症状

B 1 指的是钠元素

C无乳糖酸奶的工艺中至少两步属于化学变化

D无乳糖酸奶比普通酸奶适合更多消费者食用

【题目】在抗击新型冠状病毒肺炎战役中做好杀菌消毒工作至关重要。下面是几种常见的消毒剂:

()酒精(C2H5OH)

(1)在配制 75%的医用酒精溶液时发现 75mL 的酒精和 25mL 的水混合后体积小于 100mL,其原因是________

(2)在室内使用酒精消毒剂时,遇到明火易发生燃烧甚至爆炸。从燃烧的条件分析,明火的作用是______,酒精完全燃烧的化学方程式是______

()过氧乙酸溶液 其标签上的部分文字如图。

(1)从标签上的成分信息可以推知,过氧乙酸溶液受热时容易发生_____

(2)一瓶这种溶液中含溶质过氧乙酸_____g

(3)过氧乙酸中碳、氢、氧元素的质量比为________________(填最简整数比)

(4)新区实验初中的校医每天都用溶质质量分数为0.5%的过 氧乙酸溶液对教室等场所进行消毒。要配制这种溶液 600kg,需要溶质质量分数为 40%的过氧乙酸溶液____________kg

()二氧化氯(ClO2)

资料:①ClO2是一种黄绿色、有刺激性气味的气体,熔点:﹣59.0℃,沸点:11.0℃,②冷却至11.0℃以下时变成红色液体,③易溶于水,④见光易分解,⑤易与碱反应,⑥杀菌、漂白能力均优 Cl2。消毒水体时不生成有害物质,也不存在用氯气消毒时残留的臭味。

(1)以上关于 ClO2 的描述中,属于化学性质的是________________(填序号)

(2)制取 ClO2 的方法有多种,目前欧洲一些国家用氯酸钠(NaClO3)与浓盐酸反应制取 ClO2(Kestiog ),同时有 Cl2NaCl 和一种常见的氧化物生成,该反应中涉及的氯元素的化合价有________种;

(3)我国最近研究成功用 Cl2 NaClO2(N2 保护下)制取 ClO2,同时有 NaCl 生成,该反应的化学方程式是_____________;此法与 Kestiog 法相比,其优点是_________ (写出其中的一条)

(4)工业上也可以在 60℃时,用稍加潮湿的 KClO3 与草酸(C2H2O4)反应制取 ClO2。某实验小组用如下图装置制取并收集 ClO2A ClO2 的发生装置,B ClO2 的收集装置,C 为尾气吸收装置。

请问:为了保证实验成功,实验时,A 装置应浸在_____中加热; B 装置外加冰水冷却,试管内可观察到的现象是________C 中所盛放的药品可以是______

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