题目内容
“苏丹红一号”是一种红色的工业合成染色剂．卫生部于今年4月6日发布苏丹红评估报告指出：经常摄入较高剂量苏丹红的食品会增加致癌的危险性，在食品中应禁用．“苏丹红一号”的化学式为C16H12N2O，回答下列问题：
(1)“苏丹红一号”分子中原子个数为________．
(2)“苏丹红一号”中碳、氢、氮、氧元素的质量比为________．
(3)“苏丹红一号”中氮元素的质量分数为________．
答案：
解析：
解析：
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(1)31 (2)192∶12∶28∶16 (3)11.3％ |
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苏丹红是一类染色剂，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分．根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可食用．2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂．下表是苏丹红一号的部分信息：
| 化学式 | C16H12N2O |
| 外观 | 暗红色或深黄色片状晶体 |
| 溶解度 | 在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶 |
| 熔点 | 404～406℃ |
| 升华 | 475℃ |
| 致癌原因 | 在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺） |
（1）苏丹红一号中含有________元素，其相对分子质量为________．其中氮元素的质量分数为________．
（2）根据上表给出的信息，苏丹红一号具有________物理性质（写出1条即可）．
（3）苏丹红一号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了________变化．
苏丹红是一类染色剂，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分．根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可食用．2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂．下表是苏丹红一号的部分信息：
试回答下列问题：
（1）苏丹红一号中含有______元素，其相对分子质量为______．其中氮元素的质量分数为______．
（2）根据上表给出的信息，苏丹红一号具有______物理性质（写出1条即可）．
（3）苏丹红一号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了______变化．
| 化学式 | C16H12N2O |
| 外观 | 暗红色或深黄色片状晶体 |
| 溶解度 | 在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶 |
| 熔点 | 404～406℃ |
| 升华 | 475℃ |
| 致癌原因 | 在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺） |
（1）苏丹红一号中含有______元素，其相对分子质量为______．其中氮元素的质量分数为______．
（2）根据上表给出的信息，苏丹红一号具有______物理性质（写出1条即可）．
（3）苏丹红一号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了______变化．