题目内容
【题目】柠檬酸铁铵(化学式为C6H8FeNO7)添加到食盐中可作营养增长剂,且能使食盐保持干燥。某品牌食盐配料表上注有:柠檬酸铁铵≤25mg/kg。
(1)柠檬酸铁铵中碳、氧元素的质量比为___________;
(2)1kg这种食盐中含铁元素的质量最多为___________mg(结果保留一位小数)。
【答案】 72∶112或9∶14 5.3
【解析】柠檬酸铁铵(化学式为C6H8FeNO7)。(1)柠檬酸铁铵中碳、氧元素的质量比为12×6∶16×7=. 72∶112=9∶14。(2)1kg这种食盐中含铁元素的质量最多为25mg× ×100%=5.3mg。
点睛∶化学式的意义∶⑴宏观意义①.表示一种物质;②表示该物质的元素组成;⑵微观意义①表示该物质的一个分子;②表示该物质的分子构成;⑶量的意义①表示物质的一个分子中各原子个数;②表示组成物质的各元素质量比。
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