Question

【题目】化学就在我们身边,它与我们的生产、生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题:

（1）均衡的膳食结构可以保障身体健康。下图是某食品包装袋上的部分内容。请据图回答:

①配料中主能提供蛋白质的是__________；

②柠檬汁中富含维生素C,缺乏维生素C会引起_______；

③配料中的白砂糖和面粉都是主要含有糖类的物质,它们是人体所需_____的主要来源。

④各配料中的主要营养物质都属于_________(选填“无机物”或“有机物”)。

（2）良好的生态环境可以提升生活质量。在家庭装修时,一些人造板材会释放出一种对人体有害并有刺激性气味的气体,该气体可能是_______(选填“甲烷”或“甲醛”),为避免它对室内空气的污染,应注意开窗通风。

（3）中国高铁网络的飞速发展,使人们的出行将更加方便、快捷。

①钢轨建设需要大量的钢铁,钢铁属于__________(选填“金属材料”、“无机非金属材料”、“有机高分子材料”或“复合材料”)

②高铁座椅上常用到耐磨、耐腐蚀的涤纶等,涤纶属于_________(选填“金属材料”、“无机非金属材料”、“有机高分子材料”或“复合材料”)。

（4）化肥对提高农作物产量具有重要作用:下列属于复合肥的是_______（选填“碳酸氢铵( NH4HCO3)”.“碳酸钾(K2CO3)”.“尿素[CO(NH2)2]”或“磷酸二氢铵(NH4H2PO4)”）

Answer 1

【答案】鸡蛋 坏血病 能量 有机物 甲醛 金属材料 有机高分子材料 磷酸二氢铵（NH4H2PO4）

【解析】

（1）①鸡蛋中富含蛋白质，面粉、白砂糖中富含糖类，柠檬汁中富含维生素，植物油中富含油脂。配料中主能提供蛋白质的是蛋白质；

②缺乏维生素C易患坏血病；

③白砂糖和面粉都是主要含有糖类的物质，糖类物质是人体最主要的能量来源；

④配料表中的主要营养物质中都含有碳元素，属于有机物；

（2）甲醛是一种有刺激性气味的有毒气体。在家庭装修时,一些人造板材会释放出一种对人体有害并有刺激性气味的气体,该气体可能是甲醛；

（3）①钢铁属于金属材料；

②涤纶属于有机高分子材料；

（4）碳酸氢铵中含有氮元素，属于氮肥；碳酸钾中含有钾元素，属于钾肥；尿素中含有氮元素，属于氮肥；磷酸二氢铵中含有磷元素和氮元素，属于复合肥。属于复合肥的是磷酸二氢铵（NH4H2PO4）。