Question

【题目】根据表格中测定的一些物质的pH，回答下列问题。

	苹果汁	鸡蛋清	牛奶	雨水	糖水	肥皂水
pH	3.2	7.8	6.5	5.3	7.0	10.1

（1）测定pH的简单方法是使用________或pH计。

（2）该雨水________(选填“是”，“不是”)酸雨。

（3）鸡蛋清能为人体提供的基本营养素是________。

Answer 1

【答案】pH试纸是蛋白质

【解析】

（1）测定pH的简单方法是用pH试纸。

（2）pH小于5.6的雨水是酸雨，故该雨水是酸雨；

（3）鸡蛋清可以为人体提供较多的蛋白质。