题目内容

【题目】通过学习化学,你会发现化学就在身边,可以运用化学知识解释生活中一些现象.

1)“酒香不怕巷子深”主要体现分子的什么基本性质?_____________

26000L的氧气在加压情况下可装入容积为40L的钢瓶中?_____________

3)水蒸发为水蒸气,所占体积变大?_____________

【答案】分子在不断运动 分子间有间隔,且压强越大分子间隔越小 温度升高,水分子间的间隔变大

【解析】

1酒香不怕巷子深,说明分子在不断运动;故填:分子在不断运动。

26000L氧气在加压的情况下可装入容积为40L的钢瓶中,是因为分子间有间隔,气体受压后,分子间隔变小,气体的体积减小.氧分子之间有一定的间隔,在加压时分子之间的间隔变小;故填:分子间有间隔,且压强越大分子间隔越小。

3)水蒸发为水蒸气,所占体积变大,是因为温度升高,水分子间的间隔变大;故填:温度升高,水分子间的间隔变大。

练习册系列答案
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【题目】铁暴露在空气中会生锈。不知你注意了没有,将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色的物质,也好像是生了一样。某化学活动小组对此进行了探究。

(提出问题)切开的苹果生锈与什么因素有关?

(猜想与假设)

猜想①:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而生锈

猜想②:可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而生锈

猜想③:可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而生锈

猜想④:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而生锈,并且苹果生锈的速度还可能与温度有关。

(收集证据)

(一)查阅有关资料:已知苹果生锈是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的一种物质发生反应,生成咖啡色的物质。

(二)实验探究:针对上面的猜想①至猜想⑤,化学活动小组依次设计了实验方案,进行了实验验证,并依次观察到下列实验现象。请你将他们设计的可行的实验探究方案,填写在下表方格中。

实验

步骤

实验操作

现象

结论

1

将一小块果肉放入盛有氧气的集气瓶中。

果肉变色

___________

2

将一小块果肉放入盛有氮气的集气瓶中。

___________

猜想②不成立

3

___________

___________

猜想③不成立

4

___________

温度高的先变色

___________

(得出结论) ____________

(反思与评价) 在①④四种猜想中,你认为猜想___________(填代号)最不合理,理由是____________

(应用)根据上述结论,要防止果汁变质,果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是_____________

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