Question

【题目】中学生正处于身体生长发育的关键时期，不能挑食偏食，如果长期只吃饭，很少吃蔬菜容易导致缺乏的营养素是______，如果检查出蛋白质摄入不足，你建议他平时应多吃的一种食物是__________。

Answer 1

【答案】 维生素 鸡蛋或牛奶等

【解析】人体需要的六大营养素是：水、无机盐、维生素、蛋白质、糖类、油脂，蔬菜水果主要为人提供丰富的维生素，肉、蛋、奶、大豆、花生类食物主要提供丰富的蛋白质。