Question

【题目】袋装食品通常采用在食品袋内充入氮气，这是为什么？

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Answer 1

【答案】氮气在常温时化学性质稳定

【解析】氮气的化学性质稳定，袋装食品通常采用在食品袋内充入氮气，既能防止食物在包装、运输、放置时被压碎，同时能隔绝氧气防止食物因缓慢氧化而变质。