Question

【题目】常温下，一些食物的近似pH如下，其中酸性最强的是（ ）
A.柠檬汁（2.1～2.8）
B.菠萝汁（3.3～5.2）
C.牛奶（6.3～6.6）
D.鸡蛋清（7.6～8.0）

Answer 1

【答案】A
【解析】解：A、柠檬汁的pH为2.1～2.8，小于7，显酸性． B、菠萝汁的pH为3.3～5.2，小于7，显酸性．
C、牛奶的pH为6.3﹣6.6，小于7，显酸性．
D、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，可能显酸性、中性或碱性．
根据当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强，柠檬汁的pH最小，酸性最强．
故选：A．