题目内容
【题目】请沿用科学家认识事物的方式认识“空气”,回答问题:
(1)分类角度。下列关于空气的说法正确的是_____
A 空气由空气分子构成 B N2、O2等均匀地混合 C N2、O2不再保持各自的化学性质
(2)变化角度。
①常压下,氮气沸点﹣196℃,氧气沸点﹣183℃.将燃着的木条置于盛满液态空气的烧杯口,观察到的现象是_____。
②下列叙述不正确的是_____。
A 木炭在氧气中燃烧,发出白光
B 铁丝在空气中燃烧,火星四射,生成黑色固体
C 夏天从冰箱里拿出冰棍周围有白雾,是空气中的水蒸气液化
D 久盛石灰水的试剂瓶内壁有一层白膜,证明空气中有二氧化碳
(3)微观角度。用“”表示碳原子,“”表示氮原子,“”表示氧原子
①用“”表示的物质,其化学式为_____。
②同温同压下,气体的体积比等于分子个数比。若空气中其它成分忽略不计,如图可表示空气微观模型的是_____。
【答案】B 木条熄灭 B CO2 C
【解析】
(1)A、空气由氮分子、氧分子等构成的,没有空气分子,故A错误;
B、由于分子是不断运动的,空气中N2、O2等均匀地混合,空气中各成分都是均匀混合的,故B正确;
C、空气是一种混合物,各成分之间没有发生化学反应,各成分都保持各自原来的化学性质,故C错误。故选B
(2)①分离液态空气制氧气,是利用液氧和液氮的沸点不同,液氮的沸点低,首先蒸发出来,氮气不支持燃烧,所以将燃着的木条置于盛满液态空气的烧杯口,观察到的现象是燃着的木条熄灭;
②A、木炭在氧气中燃烧,发出白光,放出热量,故A正确;
B、铁丝在空气中不能燃烧,故B错误;
C、夏天从冰箱里拿出冰棍周围有白雾,是空气中的水蒸气液化,故C正确;
D、澄清石灰水放置在空气中一段时间后会出现白色浑浊,证明空气中有二氧化碳,故D正确。故选B;
(3)①用“”表示的物质,该物质的1个分子是由两个氧原子和1个碳原子构成,该物质为二氧化碳,化学式是:CO2;
②同温同压下,气体的体积比等于分子个数比。若空气中其它成分忽略不计,氧气约占空气体积的1/5,故图中可表示空气微观模型的是C。
【题目】某化学兴趣小组对“暖宝宝”的成分进行探究,并利用其发热原理测定空气中氧气的体积分数。
(查阅资料)“暖宝宝”中含有铁粉、活性炭、水、氯化钠等物质。遇空气发生反应的表达式是:铁+氧气+水→氢氧化亚铁,该过程放热。
(进行实验)验证“暖宝宝”中含有铁粉。甲同学打开一袋“暖宝宝”,将其中粉末倒入烧杯中,用磁铁与之充分接触,发现有黑色粉末被吸引,证明“暖宝宝”中确实含有铁粉。
(现象与讨论)乙同学无意中将吸出的铁粉撒在了酒精灯火焰上,意外地发现铁粉燃烧,火星四射。该小组同学对此现象展开讨论:
①铁丝在空气中不能燃烧,铁粉在空气中能燃烧,这是因为_____。
②假设铁粉在空气中燃烧和铁丝在氧气中的燃烧产物相同,该反应的符号表达式为_____。
(实验回顾)
图1是实验室用红磷燃烧来粗略测定空气中氧气含量的装置。
实验原理:由于红磷燃烧消耗空气中的氧气,使瓶内_____减小,量筒中水倒吸到集气瓶。若装置的气密性良好,操作规范,可以根据量筒中水的变化,粗略测得空气中氧气的含量。写出红磷燃烧的符号表达式_____。
(问题提出)有实验资料表明:燃烧过程中当氧气体积分数低于7% 时,红磷就无法继续燃烧,因此通过上述实验,测定结果与理论值误差较大。
(实验改进1)图2是铁在空气中反应的实验装置(该装置中饱和食盐水、活性炭(主要成分为碳)会加速铁在氧气中反应的速度)。兴趣小组的同学利用该装置,再次测定空气中氧气含量。
(实验过程)测得实验数据见下表:
测量项目 | 实验前 | 实验后 | |
烧杯中水的体积 | 烧杯中剩余水的体积 | 集气瓶(扣除内容物)和导管的容积 | |
体积/mL | 80.0 | 54.5 | 126.0 |
(表达与交流)
(1)根据表内数据计算,实验改进后测得的空气中氧气的体积分数是_____(计算结果精确到0.1%)。
(2)从实验原理角度分析,改进后的实验结果比前者准确度更高的原因是_____;
(实验改进2)丁同学设想用图1装置,换用“暖宝宝”中的物质代替红磷将其燃烧,进行氧气含量的测定,你认为是否可行_____,说明理由_____。
【题目】阅读下面的科普短文。
中国有很长的饮茶历史,茶叶中含有茶多酚等物质。
茶多酚是从天然茶叶中提取的混合物,由儿茶素、黄酮苷类、酚酸等组成,是一种白色粉末,略有吸水性。易溶于温水、乙醇等,在碱性环境中不稳定。茶多酚容易被氧化变色,下图是多酚氧化酶催化茶多酚氧化的示意图(图中a、b、c、d分别代表4种物质)。
研究发现,茶多酚是茶叶发挥健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素,具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明,喝下一杯茶半小时后,血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%﹣48%,并能在高水平状态持续一个半小时。
茶多酚还可用于食品保鲜防腐,根据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定茶多酚的使用范围和使用量如下:
食物 | 不含水的脂肪和油 | 熟坚果 | 油炸面制品 | 燕麦片 | 方便面 |
含量(g/kg) | 0.4 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
溶剂法是从茶叶中提取茶多酚的传统方法之一,利用茶多酚和茶叶中其他成分在乙醇中的溶解度不同进行分离。具体的方法是将茶叶用乙醇浸渍,然后把浸取液进行液﹣液分离,最后浓缩得到产品。
依据文章内容回答下列问题。
(1)根据以上描述请你归纳茶多酚的物理性质有_________________。
(2)多酚氧化酶催化茶多酚氧化的过程中,其中代表酶的是_________________
A a B b C c D d
(3)若一包方便面的质量是100g,则最多加入茶多酚保鲜剂_________________mg。
(4)下列关于茶多酚的说法中,正确的是_________________
A 茶多酚在碱性环境中不稳定
B 适量喝茶有益身体健康
C 利用溶剂法提取茶多酚属于化学变化
D 某同学在中午12点喝了一杯茶,他血中的抗氧化容量的较高水平可持续到14点
(5)保存茶多酚晶体时应注意_________________。