Question

【题目】为了消除碘缺病，我国政府规定某地区居民的食用盐必须加碘。下图为广东盐业总公司生产的加碘盐的部分标签，请根据标签图回答：

加碘盐

质量等级：二级

碘含量：20～50mg/kg

配料：食盐、碘酸钾、抗结剂

储存方法：防潮、防热、避光

食用方法：在汤、菜即将煮好时再加入碘盐、确保碘效

保质期：12个月

加碘盐

质量等级：二级

碘含量：20～50mg/kg

配料：食盐、碘酸钾、抗结剂

储存方法：防潮、防热、避光

食用方法：在汤、菜即将煮好时再加入碘盐、确保碘效

保质期：12个月

（1）该加碘盐属于________（填“纯净物或混合物”）

（2）碘酸钾中碘元素的质量分数：_____________________（精确到0.1%）；

（3）为确保碘盐中碘的最低含量，1Kg碘盐中至少应加入碘酸钾_______mg(精确到0.1 mg）

Answer 1

【答案】混合物59.3%33.7mg

【解析】

（1）该加碘盐中含有食盐、碘酸钾、抗结剂等多种物质，属于混合物；

（2）根据物质中某元素的质量分数=×100%，可得碘酸钾（KIO3）中碘的质量分数=×100%=59.3%；

（3）由图可知，1kg碘盐最少含有20mg/kg碘，故应加入KIO3质量为：20÷59.3%=33.7 mg