题目内容
下列各类食物中含有丰富蛋白质的是（ ）A．
鸡蛋
B．
苹果
C．
白菜
D．
面条
【答案】分析：只有熟悉各类食物中营养素的含量，才能正确解答本题．
解答：解：肉、蛋、奶中富含蛋白质和油脂；
水果、蔬菜中富含无机盐和维生素；
谷物中富含糖类物质．
故选A．
点评：本题主要考查六大营养素的分布情况．难度较小．
解答：解：肉、蛋、奶中富含蛋白质和油脂；
水果、蔬菜中富含无机盐和维生素；
谷物中富含糖类物质．
故选A．
点评：本题主要考查六大营养素的分布情况．难度较小．
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