题目内容

下列各类食物中含有丰富蛋白质的是( )
A.
鸡蛋
B.
苹果
C.
白菜
D.
面条
【答案】分析:只有熟悉各类食物中营养素的含量,才能正确解答本题.
解答:解:肉、蛋、奶中富含蛋白质和油脂;
水果、蔬菜中富含无机盐和维生素;
谷物中富含糖类物质.
故选A.
点评:本题主要考查六大营养素的分布情况.难度较小.
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