题目内容

感受化学与人体健康的密切关系。下列说法不正确的是
A．食用鸡蛋可补充蛋白质B．食用黄瓜可补充维生素C
C．缺铁会引起贫血D．缺碘易导致骨质疏松
D

试题分析：缺钙易导致骨质疏松，D错误。故选D。
练习册系列答案
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(5分) 近年来，随着中国的迅速崛起，一些别有用心的国家为了遏制中国的发展，频频做出“过格”之举！我国也进行了强有力的回应。如图，是一次演习中，我国导弹部队下的一次“导弹雨”，威力惊人！请根据你所学知识试回答：

（1）比较先进的导弹，其外壳都含有钛合金，该合金具有的性质是（    ）
A、强度好、硬度大    B、密度小、硬度小   C、抗腐蚀性能好
（2）现在部分导弹应用的推进剂是偏二甲肼（C2H8N2)和四氧化二氮（N2O4），二者在点燃的条件下会生成参与植物光合作用的气体和一种最常见的无色液体及一种单质。则上述反应的化学方程式是             ；在导弹运行过程中的能量转化是       ； 该反应的生成物中碳元素的化合价是               。
化学与生活关系密切，下列说法或做法正确的是
A．钡餐的主要成分是BaCO3B．用水能有效清洗碗盆上的油脂
C．用甲醛浸泡海产品来保鲜D．用小苏打可焙制蛋糕
（10分）2013年泉州当选中国首个“东亚文化之都”，让我们一起感觉泉州历史文化
（1）泉州是海上丝绸之路起点，丝绸就是用蚕丝织造的纺织品。鉴别真假丝绸的方法：
分别灼烧，有              气味产生的是真丝绸。
（2）泉州陶瓷早在宋元时期就闻名于世，陶瓷属于               （选填“无机材料”、“合成材料”或“复合材料”）。
（3）泉州过年习俗之一“跳火群”：把干稻草架空在门前空地上点燃后，家人按辈分依次跳过。其中，干稻草为燃烧提供                                     ，架空的目的是                                。
（4）下面所列泉州特产或特色小吃中，富含维生素的是               （填序号）。
A．洪濑鸡爪B．深沪鱼丸C．永春芦柑D．德化黑鸡
下列日常生活用品，用复合材料制作的是
A．食品保鲜膜B．玻璃钢餐桌C．不锈钢炒锅D．青花瓷瓶
（6分）小明学习了化学之后，发现生活中“吃、穿、住、用、行”处处离不开化学。
（1）端午节妈妈给小明煮糯米粽子和鸡蛋，糯米粽子中富含的营养素是           。鸡蛋中富含的营养素是           。 
（2）小明的校服面料是涤纶，里料是棉，区分 这两种纤维最简单的方法是           。
其中属于合成材料的是           。   
（3）小明发现家里新装修的房间中有几包活性炭，放置活性炭的目的是           。
（4）小明家使用的水属于硬水，硬水的危害之一是           。
（6分）生活处处离不开化学。
（1）常吃粗粮有助于健康。下表是玉米中的主要营养成分：
成分
蛋白质
油脂
糖类
水、维生素和无机盐等
质量分数
约10%
约5%
约80%
约5%
 
其中能为人体提供能量的有油脂、蛋白质和              。
（2）某食谱：主食——馒头；配菜——红烧肉、骨头汤。“骨头汤补钙”中的钙是指        （填“原子”、“分子”、元素”）。从营养角度看，你认为还应补充的食物是     　　 　 。
（3）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍。你认为可涂厨房中的  　　 来止痒。
（4）下列物质不能用于人体补钙的是          （填字母序号）。
A．牛奶         B．生石灰          C．熟石灰         D．高钙麦片
（5）某钙片每片含碳酸钙1000 mg，若老年人每天需服用该钙片补钙800mg，则每天需服用此钙片      片。
化学与生活息息相关。
（1）下列厨房用品使用的主要材料中，属于金属材料的是       （填序号，下同），属于有机合成材料的是         。

（2）房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的       性。
（3）人们通过食物获取各种营养。
①鸡蛋中富含的营养素是         。
②为了防止甲状腺肿大，人体必须摄入适量的      元素。
（4）用洗涤精去除油污，这是利用洗涤精的          作用。
（5）鱼池增氧剂过氧化钙（CaO2）与水反应生成氧气和一种碱，反应的化学方程式为       。
人体内锌元素缺失易导致
A．侏儒症B．佝偻病C．甲状腺疾病D．贫血症

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