Question

如图是已破损的维生素C（简写Vc，）其化学式：C₆H₈O_X，的说明书部分信息。已知维生素C由碳、氢、氧三种元素组成。请回答：

（1）Vc中碳、氢元素的质量比为            ；
（2）Vc的化学式为            ；
（3）小辉妈妈每天服用该Vc片剂，小辉建议妈妈可食用西红柿来代替Vc片，若100g[西红柿含Vc30mg，则小辉妈妈每天食用西红柿             g即可达到服用上述Vc片的效果。
（4）最近根据市场调查发现不合格奶粉有所抬头。根据标准，合格奶粉每100克中含蛋白质约18克，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16％，现测定某奶粉每100克中含有氮元素的质量为2.5克。则这种奶粉是否为“合格”奶粉？(列出计算过程)

Answer 1

(1)72：8(或9：1) （2分）  (2)C₆H₈O₆（2分）   (3)200（2分）
(4分)（4）解：因为每100克中含有氮元素的质量为2.5克。（1分）
所以蛋白质的质量=2.5克÷16℅           （1分）  =15.625克＜18克（不合格）（2分）

试题分析：（1）碳氢的质量比为：（12*6）：（1*8）=72：8=9：1；（2）根据维C的相对分子质量为176，设氧的原子个数为x，则12*6+1*8+16*x=176，x=6，故化学式为C₆H₈O₆；（3）一日3次，每次2片，故一天吃6片，故一天所补充的维C为10mg*6=60mg；设需要吃西红柿的质量为x，则(30mg/100g)*x=60mg,x=200g；（4）元素的质量除以元素的质量分数等于物质的质量。