题目内容
检验头发中是否含有蛋白质：___________________________________________
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取几根头发在火上灼烧，若闻到烧焦羽毛的气味，证明头发中含有蛋白质；若没有闻到此气味，证明头发中不含有蛋白质（或将适量的头发放入氢氧化钠浓溶液中，加热，若头发溶解，证明头发中含有蛋白质；若头发不溶解，证明头发中不含有蛋白质）
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