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分包装熟食制品中常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C3H5O2Na，丙酸钠中C、H、O、Na元素的质量比为 ，其相对分子质量为 。
36∶5∶32∶23 96
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36∶5∶32∶23 96
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