题目内容
(4)分包装熟食制品中常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C3H5O2Na,丙酸钠中C、H、O、Na元素的质量比为 ,其相对分子质量为 。
36∶5∶32∶23 96
解析
(4分包装熟食制品中常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C3H5O2Na,丙酸钠中C、H、O、Na元素的质量比为 ,其相对分子质量为 。