题目内容
食品卫生与身体健康有密切的关系，下列做法危害人体健康的是
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]A
．蒸馒头时，在面团中加入碳酸氢钠发酵粉用力揉和B
．为降低生产成本，减少婴儿奶粉中的蛋白质的含量C
．大量出汗后，饮用淡食盐水补充无机盐D
．为了补充铁，提倡食用加铁酱油
答案：B
解析：
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蛋白质是构成人体细胞的基本物质，能够促进人体的生长发育，修补受损的组织，减少婴儿奶粉中蛋白质的含量会影响婴儿的生长发育，甚至生命健康，故 B做法危害健康． |
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