题目内容
化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1)下列食物中,富含维生素的是 (填字母序号);
A.蔬菜 B.牛奶 C.大米
(2)加钙牛奶中的“钙”是指 (填“元素”或“分子”),老年人身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是 ;
(3)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是 (填字母序号);
![](http://thumb.1010pic.com/pic2/upload/papers/20140824/201408241047159985484.jpg)
A.塑料保鲜膜 B.橡胶手套 C.棉布围裙
(4)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 的功能;
(1)下列食物中,富含维生素的是 (填字母序号);
![](http://thumb.1010pic.com/pic2/upload/papers/20140824/201408241047159825687.jpg)
A.蔬菜 B.牛奶 C.大米
(2)加钙牛奶中的“钙”是指 (填“元素”或“分子”),老年人身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是 ;
(3)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是 (填字母序号);
![](http://thumb.1010pic.com/pic2/upload/papers/20140824/201408241047159985484.jpg)
A.塑料保鲜膜 B.橡胶手套 C.棉布围裙
(4)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 的功能;
(1)A (2)元素 骨质疏松 (3)C (4)乳化
:(1)蔬菜富含维生素,牛奶富含蛋白质,大米富含糖类;
(2)组成物质的基本成分是元素,加钙牛奶中的“钙”是指元素,缺钙会骨质疏松;
(3)塑料保鲜膜是一种塑料,不是纤维,橡胶手套用的是合成橡胶,不是纤维制的,棉布围裙是用棉花纤维制的,棉花纤维是天然纤维.
(4)洗涤剂中有乳化剂,能把大的油滴变成无数小汤滴,即乳化作用,所以用洗涤剂清洗餐具上的油污是利用乳化功能;
故答案为:(1)A;(2)元素、骨质疏松;(3)C;(4)乳化.
(2)组成物质的基本成分是元素,加钙牛奶中的“钙”是指元素,缺钙会骨质疏松;
(3)塑料保鲜膜是一种塑料,不是纤维,橡胶手套用的是合成橡胶,不是纤维制的,棉布围裙是用棉花纤维制的,棉花纤维是天然纤维.
(4)洗涤剂中有乳化剂,能把大的油滴变成无数小汤滴,即乳化作用,所以用洗涤剂清洗餐具上的油污是利用乳化功能;
故答案为:(1)A;(2)元素、骨质疏松;(3)C;(4)乳化.
![](http://thumb2018.1010pic.com/images/loading.gif)
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