题目内容

【题目】关注西部学生小餐桌计划已经正式启动,用于改善贫困地区的中小学生营养状况。若制定出下列学生食谱:

主食

馒头、米饭

副食

红烧猪肉

饮料

酸牛奶、白开水

则用你所学的知识,建议学校厨房增加的食物是(

A.炒鸡蛋B.清蒸鲫鱼C.炖豆腐D.炒白菜

【答案】D

【解析】

馒头、米饭可提供糖类;红烧猪肉可提供油脂、蛋白质;酸牛奶可提供蛋白质、无机盐,故应增加富含维生素的食物,蔬菜富含维生素。

故选D

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