题目内容
【题目】下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明,下列对应关系正确的是( )
品名 | xx速冻饺子 |
部分配料 | 小麦粉、猪肉、白菜、食盐、苯甲酸 |
保质期 | 在-18℃环境中保存12个月 |
生产日期 | 见封口 |
A.小麦粉--富含蛋白质B.食盐--防腐剂
C.苯甲酸--调味剂D.白菜--富含维生素
【答案】D
【解析】
A、小麦粉富含淀粉,不符合题意;
B、食盐属于调味品,不符合题意;
C、苯甲酸属于防腐剂,不符合题意;
D、白菜富含维生素,符合题意。
故选D。
练习册系列答案
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【题目】“关注西部学生小餐桌”计划已经正式启动,用于改善贫困地区的中小学生营养状况。若制定出下列学生食谱:
主食 | 馒头、米饭 |
副食 | 红烧猪肉 |
饮料 | 酸牛奶、白开水 |
则用你所学的知识,建议学校厨房增加的食物是( )
A.炒鸡蛋B.清蒸鲫鱼C.炖豆腐D.炒白菜