Question

【题目】物质的用途和使用方法等与其性质密切相关。

(1)铁粉常用于食品的保鲜剂，其原因是________________。

(2)生石灰常用作食品干燥剂，用化学方程式表示其原因是________________。

(3)浓硫酸是无色黏稠液体，有吸水性，在化学实验中常用它作干燥剂，但日常生活中却很少用它作除湿剂，原因是________________。

Answer 1

【答案】铁粉与水和氧气反应 浓硫酸具有很强的腐蚀性

【解析】

（1）食品在与氧气接触时容易发生缓慢氧化而变质，铁粉能吸收空气中的氧气和水蒸气，从而延长保质期，常用于食品的保鲜剂；

（2）生石灰与水反应生成氢氧化钙，可作干燥剂，化学方程式为：CaO+H2O=Ca（OH）2；

（3）浓硫酸是无色粘稠液体，有吸水性，在化学实验中常用它作干燥剂，浓硫酸具有很强的腐蚀性，日常生活中很少用。