Question

【题目】蔗糖存在于多种植物的果实中，其化学式为C12H22O11。下列有关蔗糖的说法正确的是

A.属于混合物

B.由12个碳原子、22个氢原子和11个氧原子构成

C.由碳、氢、氧三种元素组成

D.碳、氧元素质量比为12:11

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、蔗糖是由蔗糖一种物质组成的，属于纯净物，故错误。

B、蔗糖是由蔗糖分子构成的，而不是由原子直接构成的，故错误；

C、由蔗糖的化学式C12H22O11可知，蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成的，故正确；

D、蔗糖中，碳元素与氧元素的质量比为：（12×12）：（16×11）≠12：11，故错误。

故选：C。