题目内容

【题目】馒头、米饭为人体提供的营养素主要是(

A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素

【答案】A

【解析】A、馒头、米饭中含有较多的淀粉,淀粉属于糖类.故A符合题意;

B、馒头、米饭为人体提供的营养素主要糖类,不是油脂,故B错误;

C、馒头、米饭为人体提供的营养素主要糖类,不是蛋白质,故C错误;

D、馒头、米饭为人体提供的营养素主要糖类,不是维生素,故D错误.故选A.

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