题目内容

【题目】下列食物中,胃酸过多的人空腹时最适宜食用的是( )

食物

橘子汁

葡萄汁

西瓜汁

玉米粥

pH

3.4~3.8

3.6~4.5

5.6~6.1

6.8~8.0

A. 橘子汁 B. 葡萄汁 C. 西瓜汁 D. 玉米粥

【答案】D

【解析】

胃酸的主要成分是盐酸,pH小于7。

A、橘子汁的pH值为:3.4~3.8,小于7,呈酸性,不适合胃酸过多的人空腹食用,故A不正确;B、葡萄汁的pH值为:3.64.5,小于7,呈酸性,不适合胃酸过多的人空腹食用,故B不正确;C、西瓜汁的pH值为:5.6~6.1,小于7,呈酸性,不适合胃酸过多的人空腹食用,故C不正确;D、玉米粥的pH值为:6.8~8.0,略大于7,呈弱碱性,胃酸过多的人,空腹时可以食用,故D正确。故选D。

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