题目内容
云吞面是我国南方的一种小吃,俗称“碱水面”,因其在制作过程中加入了“碱水”(呈碱性的物质)而略带涩味.为减少涩味,在吃云吞面时,最好蘸点下列哪种物质
[ ]
A.食醋
B.花生油
C.食盐
D.白酒
答案:A
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题目内容
云吞面是我国南方的一种小吃,俗称“碱水面”,因其在制作过程中加入了“碱水”(呈碱性的物质)而略带涩味.为减少涩味,在吃云吞面时,最好蘸点下列哪种物质
A.食醋
B.花生油
C.食盐
D.白酒