题目内容
多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿，并与空气中的氧气反应而腐败．生产上多在食品中放入一小包CaO粉末，可使食品保持干燥．现已研究成功在食品中放入一小包铁粉（包裹在多孔泡沫中），铁粉吸收水分和氧气变为铁锈，从而保护食品．下列说法不正确的是（ ）
| A．生成的铁锈是一种混合物 |
| B．铁粉干燥剂能与水和氧气发生化学反应 |
| C．CaO保护食品的效果比铁粉好 |
| D．两种干燥剂袋上都要有明显的“勿食”字样 |
A、铁与氧气和水反应生成的铁锈的主要成分是氧化铁，铁锈属于混合物，故A正确；
B、铁生锈需要水和氧气并存，故铁粉干燥剂能与水和氧气发生化学反应，故B正确；
C、铁生锈需要有氧气和水并存，在食品包装中加入铁粉不仅能吸水，还能除去氧气，故其干燥效果比氧化钙好，故C错误；
D、氧化钙具有腐蚀性，铁粉不能使用，所以两种干燥剂袋上都要有明显的“勿食”字样，故D正确；
故选C．
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