题目内容

【题目】小明妈妈为他提供的一份午餐是:米饭、油炸土豆丝、馒头、酸菜粉丝汤。 这份午餐中缺少的营养素是

A.油脂B.维生素C.蛋白质D.糖类

【答案】C

【解析】

米饭、馒头可提供糖类,油炸土豆丝可提供油脂和糖类,酸菜粉丝汤可提供维生素等,故还缺少的营养素是蛋白质。

故选C

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