题目内容
【题目】某学校组织学生春游，请根据所学知识回答下列问题：
（1）小明同学带了矿泉水、面包、鸡腿和花生，从营养均衡的角度，你认为他带的食物中还缺少什么营养物质_________
（2）小红同学从家里带了“纯碱”清洗餐具，“纯碱”属于_______（填“酸”或“碱”或“盐”）
（3）小军同学在生火煮水的过程中发现火燃烧得不旺并冒大量黑烟，在大家的讨论提议下，把木柴架空并把水壶挂起来烧，发现火很快就旺了，还不冒黑烟，请你从充足燃烧的角度分析原因______________。
（4）野炊结束后，同学们用水把火苗彻底扑灭，灭火的原理是：____________________。
【答案】维生素 盐 增大木柴与氧气的接触面积，使氧气更充足 使温度降到着火点以下
【解析】
（1）人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；面包中富含淀粉，淀粉属于糖类；鸡腿、花生、矿泉水中含有蛋白质、油脂、无机盐和水，可知食物中维生素含量较少；
（2）纯碱是碳酸钠，是由钠离子和碳酸根离子组成的化合物，属于盐；
（3）把木柴架空扩大了可燃物与氧气的接触面积，氧气充足，所以燃烧就旺了；
（4）燃烧需要温度达到可燃物的着火点以上，所以用水将柴火浇灭，是使温度降低到木材的着火点以下。
百年学典课时学练测系列答案
【题目】合肥郊区的农民将农作物秸秆粉碎后放在密闭的沼气池内发酵制沼气，发酵后的残余物可作肥料，沼气是一种清洁燃料，其主要成分是甲烷(CH4)。化学小组的同学围绕“秸秆主要由哪些元素组成”这一问题展开了以下探究活动。
（猜想与假设）秸秆中一定含有碳元素、氢元素和氧元素。
探究步骤 | 实验现象 | 相关结论 |
用坩埚钳夹持一小段干燥的秸秆，点燃后伸入盛有氧气的集气瓶中 | 秸秆剧烈燃烧，火焰熄灭后观察到瓶壁_____ | 产物中有H2O |
再向集气瓶中滴入少量_____ | 观察到有白色沉淀物 | 产物中有CO2 |
（结论与解释）依据化学反应前后元素的种类不变，同学们得出秸秆中含有C、H、O三种元素的结论。
（反思与评价）你认为同学们得出的结论是否正确并说明理由：__。
（拓展与应用）农村传统的处理秸秆方式是直接烧掉，试从环境、原料利用等方面说明将农作物秸秆制成沼气的重要意义是：___。写出甲烷在足量氧气中燃烧的化学方程式___。
