题目内容
世界卫生组织已把铝列为食品污染源之一，规定每人每天的摄人量控制在0.004g以下。若在1kg的米面食品中加入2g明矾〔明矾的化学式：KAl（SO4）2·12H2O〕，那么某人一天如果吃了100g上述米面食品，通过计算说明他摄人的铝的量是否在安全范围之内。
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| 含铝量为0.0114g>0.004g，他摄入铝的量不在安全范围内。
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练习册系列答案
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世界卫生组织早就把铝列为食品污染源之一，每人每日的摄入量控制在0.004g以下。若在1Kg米面食品中加入明矾2g（明矾的化学式为KAl（SO4）2·12H2O，相对分子质量为474），请回答下列问题：
(1) 人从食物中摄入的铝指的是_________（填字母）。
| A．铝元素 | B．铝单质 | C．铝合金 | D．只有明矾 |
(3)如果某人一天吃了100上述米面食品，通过计算说明其摄入的铝的量是否超过安全摄入量？