题目内容
（2012·资阳）下列化学与社会的关系中，处理或应用正确的是
| A．油脂是人类所需的营养素之一，“地沟油”经处理后可作食用油 |
| B．垃圾的分类回收与利用，可变废为宝，减少环境污染 |
| C．含铁酱油作为调味剂，可预防“大脖子”病 |
| D．木质纤维是制造“新闻”用纸的最好原料，应大量伐木用于造纸 |
B
A、地沟油中含有许多对人体有害的，经处理后也不能食用，错误；
B、垃圾分类回收与利用，可变废为宝，减少环境污染，正确；
C、含铁酱油中含有铁元素，可预防缺铁性贫血，大脖子病是缺碘造成的，错误；
D、大量伐木造纸不利于环保，错误；
故选B．
B、垃圾分类回收与利用，可变废为宝，减少环境污染，正确；
C、含铁酱油中含有铁元素，可预防缺铁性贫血，大脖子病是缺碘造成的，错误；
D、大量伐木造纸不利于环保，错误；
故选B．
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