题目内容

【题目】阅读下面科普短文。

说起二氧化硫(SO2),你可能首先想到它是空气质量播报中提及的大气污染物。其实你真的了解SO2?难道它只是有害物质吗?

SO2与食品工业

SO2作为防腐剂、漂白剂和抗氧化剂广泛用于食品行业。葡萄酒酿制中适量添加SO2,可防止葡萄酒在陈酿和贮藏过程中被氧化,抑制葡萄汁中微生物的活动。食糖加工过程中可使用SO2进行脱色。按照我国《食品添加剂使用标准(GB2760—2014)》,合理使用SO2不会对人体健康造成危害。

标准中部分食品SO2的最大残留量

食品

蜜饯

葡萄酒

食糖

水果干

巧克力

果蔬汁

最大残留量

0.35g/kg

0.25g/L

0.1g/kg

0.1g/kg

0.1g/kg

0.05g/kg

SO2与硫酸工业

硫酸是重要的化工原料,工业制硫酸的关键步骤是SO2的获取和转化。工业利用硫制硫酸的主要过程示意如下:

硫酸工业的尾气中含有少量SO2,若直接排放会污染空气,并导致硫酸型酸雨。工业上可先用氨水吸收,再用硫酸处理,将重新生成的SO2循环利用。

SO2与化石燃料

化石燃料中的煤通常含有硫元素,直接燃烧会产生SO2。为了减少煤燃烧产生的SO2污染空气,可以采取“提高燃煤质量,改进燃烧技术”的措施,例如,对燃煤进行脱硫、固硫处理;还可以采取“优化能源结构、减少燃煤使用”的措施,例如,北京大力推广的“煤改气、煤改电”工程,有效改善了空气质量。

现在,你对SO2一定有了新的认识,在今后的化学学习中你对SO2还会有更全面的认识!

依据文章内容回答下列问题。

1)按照国家标准,食糖中的SO2最大残留量为____________ g/kg

2)葡萄酒酿制过程中SO2的作用是_________

3)用硫制硫酸的主要过程中,涉及到的含硫物质有S_________H2SO4

4)硫酸工业生产中,用SO3与水反应生产硫酸,发生反应的化学方程式为:_________;尾气中含有SO2气体污染空气,工业上可用___________处理尾气。

5)下列措施能减少SO2排放的是__________(填序号)。

A 将煤块粉碎

B 对燃煤进行脱硫

C 推广煤改气、煤改电

D 循环利用工业尾气中的SO2

【答案】0.1 防止葡萄酒在陈酿和贮藏的过程中被氧化,抑制葡萄汁中微生物的活动 SO2SO3 SO3+H2O=H2SO4 氨水吸收 BCD

【解析】

1)根据题中表格可知:食糖中SO2的最大残留量为0.1g/kg

2)由题目所给信息可知,葡萄酒酿制过程中SO2的作用是:防止葡萄酒在陈酿和贮藏的过程中被氧化,抑制葡萄汁中微生物的活动;

3)由题目所给图示可知:用硫制硫酸的主要过程中,涉及到的含硫物质有:SSO2SO3H2SO4

4SO3与水反应生产硫酸,反应的化学方程式为:SO3+H2O=H2SO4;因为氨水呈碱性,能和二氧化硫反应,所以硫酸工业生产中,可用氨水吸收尾气中的SO2

5A、煤块粉碎并不能改变煤的含硫量,最终生成的二氧化硫质量不变,故错误;

B、对燃煤进行脱硫可以减少生成二氧化硫的质量,故正确;

C、因为化石燃料中煤的含硫量最高,所以煤改气或改电可以减少煤的用量,减少了二氧化硫的排放,改善空气质量,故正确;

D、合理的循环使用尾气中的二氧化硫,可以减少SO2的排放,故正确。

故能减少SO2排放的是:BCD

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