Question

【题目】一些食物的pH范围如表：

食物	西红柿	牛奶	苹果汁	鸡蛋清
pH	4.0～4.4	6.3～6.6	2.9～3.3	7.6～8.0

其中酸性最强的是(　　)

A. 牛奶 B. 西红柿 C. 鸡蛋清 D. 苹果汁

Answer 1

【答案】D

【解析】A、牛奶的pH为6.3～6.6，呈弱酸性，错误；B、西红柿的pH为4.0～4.4，呈酸性，错误；C、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，呈弱碱性，错误；D、苹果汁的pH为2.9～3.3，呈酸性；呈酸性的物质中，柠檬的pH最小，故苹果汁的酸性最强，正确。故选D。