题目内容

【题目】经检测,毒豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星、6-苄基腺嘌呤激素。其中,人食用含亚硝酸钠的食品会致癌;恩诺沙星是动物专用药,禁止在食品中添加。已知6-苄基腺嘌呤激素为白色或类白色晶体,化学式为C12H11N5。请计算:

(1)6-苄基腺嘌呤中碳、氢、氮元素的质量比。

(2)6-苄基腺嘌呤中氮元素的质量分数。(计算结果保留至0.1%)

【答案】(1)144:11:70(2)31.1%

【解析】

试题分析:6-苄基腺嘌呤中碳、氢、氮元素的质量比=(12×12):(1×11):(14×5)=144:11:70

6-苄基腺嘌呤中氮元素的质量分数=14*5/(12*12+1*11+14**5)*100%=31.1%.

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