题目内容
【题目】化学与生活密切相关。每100克巧克力中营养成分的含量如下表：
蛋白质/g | 脂肪/g | 糖类/g | ||||||
矿物质/mg | ||||||||
钙 | 铁 | 磷 | 维生素B/mg | 维生素C/mg | 总能量/千焦 | |||
5 | 32 | 51 | 50 | 4 | 120 | 0.2 | — | 2 142 |
(1)表中2142千焦能量全部来自糖类吗？_____ (填“是”或“不是”)。葡萄糖(C6H12O6)完全烧焦后得到黑色物质，说明葡萄糖含_____ (填元素符号)元素。
(2)摄入Ca元素不足会导致骨质疏松，易得_____。铁、磷元素中属于人体必需微量元素的是_____。
(3)补充维生素C，选择_____ (填序号)为宜。
A．猪肉 B．青菜 C．纯净水
【答案】不是C佝偻病FeB
【解析】
(1)糖类、油脂与蛋白质是人体的三大供能物质，所以表中2142千焦能量来自于糖类、油脂与蛋白质；葡萄糖（C6H12O6）中含有碳元素，所以完全烧焦后得到黑色物质；
(2)老年人缺钙易患骨质疏松症，青少年和幼儿缺钙易患佝偻病；
(3)蔬菜和水果中富含维生素，补充维生素C，选择青菜为宜。
【题目】根据如表中数据，回答下列问题。
温度/℃ | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 | |
溶解度/g | KCl | 34.0 | 40.0 | 45.6 | 51.5 | 56.7 |
KNO3 | 31.6 | 63.9 | 110 | 169 | 246 | |
（1）20℃时氯化钾的溶解度是_______；
（2）20℃时将20g 氯化钾与50g水混合，充分溶解后，所得溶液为_______（填“饱和”或“不饱和”）；
（3）上表两种物质中，_______的溶解度受温度的影响大，提纯此类物质适宜的方法是_______。
【题目】同学们对蜡烛及其燃烧进行探究后，对酒精燃烧的产物产生了兴趣。围绕“酒精燃烧生成了什么?”开展探究。请你一起完成探究：
（猜想与假设）猜想一：酒精燃烧有水生成；
猜想二：酒精燃烧有二氧化碳生成。
（调查与研究）同学们了解到：学校实验室有95%的酒精和无水酒精以及必备的实验仪器和药品。
（设计实验）
实验方法 | 现象 | 结论 |
第一步：点燃无水酒精，在火焰上方罩一只干而冷的烧杯，观察 | ||
第二步： | 酒精燃烧有二氧化碳生成 |
同学们通过实验，验证了猜想一、二都正确。
（反思与评价）同学们实验中选择无水酒精而不选择含水的酒精的原因是 。