题目内容
【题目】碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气体的饮料,如可乐、雪碧、汽水等。生产碳酸饮料的主要流程如下:
(1)步骤Ⅰ的操作是_________。
(2)步骤Ⅲ中发生反应的化学方程式为_________。
(3)成品饮料中所含的溶质有_________(至少写出2种)。
【答案】 溶解 CO2+H2O=== H2 CO3 CO2、H2 CO3、酸味剂、香精、砂糖等
【解析】(1)步骤Ⅰ的操作将砂糖加水制为糖浆,所以为溶解;
(2)步骤Ⅲ中二氧化碳溶于水,与水反应生成碳酸,化学方程式为:CO2+H2O= H2 CO3;
(3)步骤Ⅰ的操作将砂糖加水制为糖浆,步骤Ⅱ中又加入了酸味剂、香精等,步骤Ⅲ中二氧化碳溶于水,部分与水反应生成碳酸,所以成品饮料中所含的溶质有CO2、H2CO3、酸味剂、香精、砂糖等。
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练习册系列答案
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【题目】法拉第曾以《蜡烛的故事》为题为青少年连续开展了多次报告.下列列举了报告中涉及的问题及对问题的回答,其中“对问题的回答”属于“设计实验方案”的是
选项 | 问题 | 对问题的回答 |
A | 吹灭蜡烛时产生的白烟是什么? | 主要成分是烛油蒸气 |
B | 火焰为什么向上? | 热气流上升,形成对流 |
C | 火焰明亮的原因是什么? | 与火焰中有碳颗粒有关,碳颗粒会影响火焰明亮程度 |
D | 火焰不同部位温度高低如何比较? | 用一张纸在火焰中心一掠,观察纸上留下的火痕特点 |
A、A B、B C、C D、D