化学与人类生活和生产有着密切关系. (1)人类为了维持生命和健康.必须摄取食物.食物中的主要营养素有蛋白质.糖类.维生素.无机盐.油脂.水等六大类.其中一定属于氧化物的是 .在下列食物中能提供丰富蛋白质的是 . A．大米 B．鸡蛋 C．萝卜 D．花生米 (2)组成人体自身的元素有50多种.其中含量最多的元素是 .当人体中缺少某些元素时会影响健� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

A 合成材料 B 金属材料 C 非金属材料 D 高分子材
（2）某种营养素补充剂的标签如下：
【主要原料】碳酸钙、维生素D、大豆油、明胶等
【功效成份及含量】每100g含：钙20.3g，维生素D 0.28mg
【注意事项】本品不能代替药品，不宜超过推荐量或与同类营养补充剂同时食用
①标签中的“钙20.3g”，这里的“钙”是指

（填编号）．
A．元素 B．原子 C．分子 D．离子
②该营养素具有补钙功能，同时还能补充人体所需的营养成分：

（写出一种即可）
（3）淀粉是食物的一种重要成分，富含

类营养素．含淀粉类物质也可以用来酿酒．淀粉在酶的催化下，转化为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下，变为酒精．其变化过程可以简单表示如下：C₆H₁₂O₆

催化剂

.

2C₂H₅OH+2A
上述方程式中 A物质的化学式为

，该反应的反应物和生成物中属于有机物的有

种．

（6分）化学与人类生活和生产有着密切关系。
（1）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物中的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类，其中一定属于氧化物的是    。在下列食物中能提供丰富蛋白质的是    (填写序号)。
A．大米 B．鸡蛋 C．萝卜     D．花生米
（2）组成人体自身的元素有50多种，其中含量最多的元素是    。当人体中缺少某些元素时会影响健康，以下疾病可能与缺锌相关的是    。
A．贫血 B．佝偻病   C．侏儒症   D．甲状腺肿大
（3）现代化农业生产中常用到复合肥料，它的特点是既能同时供给作物几种养分，又能充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。下列物质中可用作复合肥的是
(填写序号)；它含有的营养素名称是    。
A．CO(NH₂)₂     B．K₂SO₄    C．NH₄NO₃       D．KH₂PO₄

（6分）化学与人类生活和生产有着密切关系。

（1）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物中的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类，其中一定属于氧化物的是。在下列食物中能提供丰富蛋白质的是 (填写序号)。

A．大米 B．鸡蛋 C．萝卜 D．花生米

（2）组成人体自身的元素有50多种，其中含量最多的元素是。当人体中缺少某些元素时会影响健康，以下疾病可能与缺锌相关的是。

A．贫血 B．佝偻病 C．侏儒症 D．甲状腺肿大

（3）现代化农业生产中常用到复合肥料，它的特点是既能同时供给作物几种养分，又能充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。下列物质中可用作复合肥的是

(填写序号)；它含有的营养素名称是。

A．CO(NH₂)₂ B．K₂SO₄ C．NH₄NO₃ D．KH₂PO₄

（2011?鼓楼区二模）化学与人类生活和生产密切相关，请回答以下问题：
（1）京沪高铁将于6月底开通运营，原先的“一站直达”模式将增加南京南站．我国的高速列车采用了铝合金和不锈钢的轻量化车体等一些先进技术，大大提高了列车的时速．铝合金和不锈钢属于______
A  合成材料      B  金属材料     C  非金属材料       D 高分子材
（2）某种营养素补充剂的标签如下：
【主要原料】碳酸钙、维生素D、大豆油、明胶等
【功效成份及含量】每100g含：钙20.3g，维生素D  0.28mg
【注意事项】本品不能代替药品，不宜超过推荐量或与同类营养补充剂同时食用
①标签中的“钙20.3g”，这里的“钙”是指______（填编号）．
A．元素     B．原子     C．分子  D．离子
②该营养素具有补钙功能，同时还能补充人体所需的营养成分：______（写出一种即可）
（3）淀粉是食物的一种重要成分，富含______类营养素．含淀粉类物质也可以用来酿酒．淀粉在酶的催化下，转化为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下，变为酒精．其变化过程可以简单表示如下：C₆H₁₂O₆

2C₂H₅OH+2A
上述方程式中 A物质的化学式为______，该反应的反应物和生成物中属于有机物的有______种．

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