题目内容

几种食物每100克中蛋白质含量如下:
食物名称鸡蛋牛肉黄豆
每100克中蛋白质含量(克)152036
鸡蛋蛋白质含量比牛肉少百分之几?黄豆蛋白质含量比鸡蛋多百分之几?
(1)(20-15)÷20,
=5÷20,
=25%;

(2)(36-15)÷15,
=21÷15,
=140%;
答:鸡蛋蛋白质含量比牛肉少25%,黄豆蛋白质含量比鸡蛋多140%.
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