摘要:(一). 根据反应现象推知官能团 1.能使溴水褪色.可推知该物质分子中可能含有碳碳双键.三键或醛基. 20090318 2.能使酸性高锰酸钾溶液褪色.可推知该物质分子中可能含有碳碳双键.三键.醛基或为苯的同系物. 3.遇三氯化铁溶液显紫色.可推知该物质分子含有酚羟基. 4.遇浓硝酸变黄.可推知该物质是含有苯环结构的蛋白质. 5.遇水变蓝.可推知该物质为淀粉. 6.加入新制氢氧化铜悬浊液.加热.有红色沉淀生成,或加入银氨溶液有银镜生成.可推知该分子结构有即醛基.则该物质可能为醛类.甲酸和甲酸某酯. 7.加入金属Na放出.可推知该物质分子结构中含有. 8.加入溶液产生气体.可推知该物质分子结构中含有. 9.加入溴水.出现白色沉淀.可推知该物质为苯酚或其衍生物.

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