（09全国卷Ⅰ）2．右图是某种微生物体内某一物质代谢过程的示意图。

下列有关酶活性调节的叙述，错误的是

A．丁物质既是酶③催化生成的产物，又是酶③的反馈抑制物

B．戊物质通过与酶④结合导致酶④结构变化而使其活性下降

C．当丁物质和戊物质中任意一种过量时，酶①的活性都将受到抑制

D．若此代谢途径的终产物不断排出菌体外，则可消除丙物质对酶①的抑制作用

（09全国卷Ⅱ）33. （10分）

利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。但现在野生菌株对淀粉的转    化效率低，某同学尝试对其进行改造，以活得高效菌株。

（1）实验步骤：

①配置                        （固体、半固体、液体）培养基，该培养基的碳源应为                    。

②将                      接入已灭菌的培养基平板上。

③立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是                          。

④菌落形成后，加入碘液，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出现                       现象的菌落即为初选菌落。经分离、纯化后即可达到实验目的。

（2）若已得到二株变异菌株Ⅰ和Ⅱ，其淀粉转化率较高。经测定菌株Ⅰ淀粉酶人催化活性高，菌体Ⅱ的淀粉酶蛋白含量高。经进一步研究发现，突变发生在淀粉酶基因的编码区或非编码区，可推测出菌株Ⅰ的突变发生在                区，菌株Ⅱ的突变发生在 

                   区。

（09全国卷Ⅰ）3．下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述，错误的是

A．发酵时需不断通入无菌空气，否则会积累乳酸

B．发酵时常采用的培养基伟液体天然培养基

C．从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产

D．当菌体生长进入稳定期时，补充营养物可提高谷氨酸产量

（09全国卷Ⅰ）31．（10分）

桃果实成熟后，如果软化快，耐贮运性就会差。下图表示常温下A、B两个品种桃果实成熟后硬度等变化的试验结果。

据图回答：

（1）该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低，其硬度降低与细胞壁中的________降解由关，该物质的降解与_________的活性变化有关：也与细胞壁中的__________降解有关，该物质的降解与__________的活性变化有关。

（2）A、B品种中耐贮运的品种是__________。

（3）依据该实验结果推测，桃果实采摘后减缓变软的保存办法应该是_________，因为____________________。

（4）采摘后若要促使果实提前成熟，科选用的方法由___________和__________________。

（5）一般来说，果实成熟过程中还伴随着绿色变浅，其原因是____________。

（09全国卷Ⅰ）32．（11分）

已知，可以通过观察反应过程中的生成速度（即气泡从溶液中释放的速度）来判断H₂O₂分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验，使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。

 实验材料与用具：适宜浓度的H₂O₂溶液，蒸馏水，3.5%溶液，0.01%牛过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。

（1）实验步骤：

①

（2）实验结果预测及结论：

整个实验中不同处理的试管中O₂的释放速度从快到慢依次是：________________。由此可得出的结论是____________________________________。

（3）如果仅将实验中的恒温水浴改为80℃，重做上述实验，O₂释放的速度最快的是_____________，原因是__________________________________。