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化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献。请你用所学的化学知识解答有关问题。
(1)食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是________。
A.用“苏丹红一号”作食品添加剂
B.蒸馒头时加入适量纯碱
C.加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美
D.把霉大米淘净后继续食用
(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举两种富含淀粉的食物:________、________。
(3)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水。请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式:
________________________________________________________________________。
(4)食盐是人维持正常生理活动的重要物质。人体细胞中约含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量为4.5~9 g。
①某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生确定每天为他注射200 g生理盐水,则每天可为他补充约________g食盐。
②小明同学根据NaCl+AgNO3===AgCl↓(白)+NaNO3这一反应原理,对一瓶生理盐水进行分析时,不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应,于是他设计了一个实验方案进行探究。请你帮他完善该实验方案。
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探究步骤 |
可能观察到的现象 |
结论 |
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(1)取反应后的上层清液于试管中,滴加________溶液 |
若有白色沉淀生成 |
________溶液过量 |
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若无白色沉淀生成 |
还需进行下一步探究 |
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(2)另取反应后的上层清液于试管中,滴加________溶液 |
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方法一:海带、海藻燃烧后所得的灰份中含I-,从中获得I-,由 I- 制备 I2.
某研究性学习小组为了从海带中提取碘,设计并进行了以下实验:
请回答:
(1)步骤①中灼烧海带用到的实验仪器有坩埚钳、铁三脚架、泥三角、酒精灯和
A.试管 B.瓷坩埚 C. 烧杯 D. 量筒
(2)步骤③的实验操作名称是
(3)步骤④中氧化剂最好选用
A.浓硫酸 B.新制氯水
C.酸性KMnO4溶液 D.3%H2O2溶液和稀H2SO4混合液
其反应的离子方程式是
(4)步骤⑤中,学生选择用苯来提取碘,还可以用下列
A.乙酸 B.四氯化碳 C.酒精 D.己烷
(5)步骤⑤中,为了检验提取碘后的水溶液中是否还含有单质碘,取少量上述溶液于试管中,滴加
(6)步骤⑤中为了得到含碘苯溶液,某学生设计了以下操作步骤:
a.将含碘的水溶液置于分液漏斗中
b.加入适量的苯
c.分离出下层液体
d.分离出上层液体,即得到含碘苯溶液
以上设计中有遗漏的操作.应该在步骤
方法二:从智利硝石中获得碘酸钠(NaIO3),再用NaHSO3把碘酸钠还原为I2.实际生产中分两步进行:
第一步:先用适量的 NaHSO3将碘酸钠还原成I-,反应的离子方程式为:
IO3-+3HSO3-=I-+3SO42-+3H+;
第二步:向所得的酸性I-溶液中加入适量的碘酸钠(NaIO3)溶液便有碘析出,反应的离子方程式为
单质碘有非常重要的用途,它的制备一般有两种方法:
方法一:海带、海藻燃烧后所得的灰份中含I-,从中获得I-,由 I- 制备 I2.
某研究性学习小组为了从海带中提取碘,设计并进行了以下实验:

请回答:
(1)步骤①中灼烧海带用到的实验仪器有坩埚钳、铁三脚架、泥三角、酒精灯和______(填字母).
A.试管 B.瓷坩埚 C. 烧杯 D. 量筒
(2)步骤③的实验操作名称是______;
(3)步骤④中氧化剂最好选用______(填字母)
A.浓硫酸 B.新制氯水
C.酸性KMnO4溶液 D.3%H2O2溶液和稀H2SO4混合液
其反应的离子方程式是______.
(4)步骤⑤中,学生选择用苯来提取碘,还可以用下列______(填字母)来提取碘.
A.乙酸 B.四氯化碳 C.酒精 D.己烷
(5)步骤⑤中,为了检验提取碘后的水溶液中是否还含有单质碘,取少量上述溶液于试管中,滴加______,如果看到______,则证明溶液中还含有碘.
(6)步骤⑤中为了得到含碘苯溶液,某学生设计了以下操作步骤:
a.将含碘的水溶液置于分液漏斗中
b.加入适量的苯
c.分离出下层液体
d.分离出上层液体,即得到含碘苯溶液
以上设计中有遗漏的操作.应该在步骤______(填字母)后,增加操作:______.
方法二:从智利硝石中获得碘酸钠(NaIO3),再用NaHSO3把碘酸钠还原为I2.实际生产中分两步进行:
第一步:先用适量的 NaHSO3将碘酸钠还原成I-,反应的离子方程式为:
IO3-+3HSO3-=I-+3SO42-+3H+;
第二步:向所得的酸性I-溶液中加入适量的碘酸钠(NaIO3)溶液便有碘析出,反应的离子方程式为______.
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材料一 在有机物中,有一类化合物的化学式相同,原子的连接方式和次序也相同(即结构式相同),但原子在空间排列的方式上不同,因而具有实物和镜像一样的两种结构,虽然这两种结构非常相似,但不能重叠,这种异构现象叫对映异构,这一对对映异构之间的关系就像人的左手和右手一样,故这类化合物的分子叫手性分子。
材料二 在有机物分子中,若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团,这种碳原子就叫做手性碳原子或不对称碳原子,含有手性碳原子的分子一般是手性分子,手性分子就可能存在对映异构。试回答下列问题:
(1)已知,3-氯-2-丁氨酸的结构简式为:
一个3-氯-2-丁氨酸分子中含有________个手性碳原子。其中一对对映异构体用简单的投影式表示为:
![]()
则另一对对映异构体的简单投影式为:
![]()
________________________________________
(2)化学式为
的分子属于手性分子,一定条件下发生下列反应后,生成的有机物仍然是手性分子的是________。
A.与乙酸发生了酯化反应
B.与NaOH溶液共热
C.在催化剂存在下与H2作用
D.与银氨溶液作用
Ⅱ.某类有机物CnHxOy,完全燃烧需要O2的物质的量为该有机物的n倍,生成CO2和H2O的物质的量之比为1∶1。
(1)该类有机物的分子式的通式为(CnHxOy中的x、y均以n表示)________________。
(2)若n=3,写出符合下列条件的物质的结构简式(各写一种):
①呈酸性,且能发生缩合反应:________________;
②呈中性,且能发生水解反应:________________。
(3)有一种符合此通式的有机物,它可以在一定条件下用农作物的秸秆(主要成分为纤维素)制取,写出该反应的化学方程式(有机物用结构简式表示):________________。
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材料一 在有机物中,有一类化合物的化学式相同,原子的连接方式和次序也相同(即结构式相同),但原子在空间排列的方式上不同,因而具有实物和镜像一样的两种结构,虽然这两种结构非常相似,但不能重叠,这种异构现象叫对映异构,这一对对映异构之间的关系就像人的左手和右手一样,故这类化合物的分子叫手性分子。
材料二 在有机物分子中,若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团,这种碳原子就叫做手性碳原子或不对称碳原子,含有手性碳原子的分子一般是手性分子,手性分子就可能存在对映异构。试回答下列问题:
(1)已知,3-氯-2-丁氨酸的结构简式为:
一个3-氯-2-丁氨酸分子中含有________个手性碳原子。其中一对对映异构体用简单的投影式表示为:
![]()
则另一对对映异构体的简单投影式为:
![]()
________________________________________
(2)化学式为
的分子属于手性分子,一定条件下发生下列反应后,生成的有机物仍然是手性分子的是________。
A.与乙酸发生了酯化反应
B.与NaOH溶液共热
C.在催化剂存在下与H2作用
D.与银氨溶液作用
Ⅱ.某类有机物CnHxOy,完全燃烧需要O2的物质的量为该有机物的n倍,生成CO2和H2O的物质的量之比为1∶1。
(1)该类有机物的分子式的通式为(CnHxOy中的x、y均以n表示)________________。
(2)若n=3,写出符合下列条件的物质的结构简式(各写一种):
①呈酸性,且能发生缩合反应:________________;
②呈中性,且能发生水解反应:________________。
(3)有一种符合此通式的有机物,它可以在一定条件下用农作物的秸秆(主要成分为纤维素)制取,写出该反应的化学方程式(有机物用结构简式表示):________________。
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