摘要：31．魏晋南北朝时期.北方盛行面食.且品种丰富.如馒头.油炸饼.胡饼等.其中胡饼深受内地人喜爱.这些现象出现的原因是 ( ) ①南稻北粟格局的打破 ②民族融合程度加深 ③水碓.水磨广泛使用 ④国外粮食作物引入 A．①② B．②③ C．③④ D．②③④

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