摘要:16.下列叙述正确的是 ( ) A.天然油脂没有固定的熔沸点 B.天然蛋白质水解的最后产物是各种α氨基酸 C.蛋白质溶液中加入K2SO4溶液后.蛋白质从溶液中析出而变性 D.所有糖类.油脂和蛋白质在一定条件下都能水解

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