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2011年4月7日甘肃省平凉市崆峒区发生了一起食物中毒事件,中毒病例均服用过散装牛奶,确认系亚硝酸盐中毒。“4·7”牛奶中毒是因在牛奶中加入了过量的亚硝酸钠。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味,亚硝酸钠和食盐的有关资料如下:
| 项 目 | 亚硝酸钠(NaNO2) | 氯化钠 (NaCl) |
| 水溶性 | 易溶,在15℃时溶解度为81.5g | 易溶,在15℃时溶解度为35.8g |
| 熔 点 | 271℃ | 801℃ |
| 沸 点 | 20℃会分解,放出有臭味的气体 | 1413℃ |
| 跟稀盐酸作用 | 放出红棕色的气体NO2 | 无反应 |
(1)根据上表写出亚硝酸钠的两条物理性质 。
(2)亚硝酸钠跟盐酸反应会生成氯化钠、两种氮的氧化物和水,请你写出亚硝酸钠跟盐酸反应的化学方程式 。
(3)写出检验食盐中是否含有亚硝酸钠的过程 。
查看习题详情和答案>>鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙.某同学用鸡蛋、稀盐酸和大玻璃筒做了如下实验:将一个鸡蛋放入盛有稀盐酸的大玻璃筒中,鸡蛋沉到筒底,其表面产生气泡并有部分气泡附着在鸡蛋表面,过一会儿,鸡蛋徐徐上升.这个实验用白醋代替稀盐酸也能完成,你不妨回家试一试.
(1)请简述鸡蛋徐徐上升的原因.
(2)请写出碳酸钙跟盐酸反应的化学方程式.
(3)请举出两个例子,说明酸跟碳酸盐的反应原理在实际生活中的应用.
鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙.某同学用鸡蛋、稀盐酸和大玻璃筒做了如下实验:将一个鸡蛋放入盛有稀盐酸的大玻璃筒中,鸡蛋沉到筒底,其表面产生气泡并有部分气泡附着在鸡蛋表面,过一会儿,鸡蛋徐徐上升.这个实验用白醋代替稀盐酸也能完成,你不妨回家试一试.
(1)请简述鸡蛋徐徐上升的原因.
(2)请写出碳酸钙跟盐酸反应的化学方程式.
(3)请举出两个例子,说明酸跟碳酸盐的反应原理在实际生活中的应用.
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