摘要:下列说法不正确的是 A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应 B.用溴水即可鉴别苯酚溶液.2,4-已二烯和甲苯 C.在酸性条件下.CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH D.用甘氨酸()和丙氨酸()缩合最多可形成4种二肽 解析:麦芽糖属于还原性糖可发生银镜反应.麦芽糖的水解产物是葡萄糖.葡萄糖也属于还原性糖可发生银镜反应.A正确,苯酚和溴水反应生成白色沉淀.2,4-已二烯可以使溴水褪色.甲苯和溴水不反应.但甲苯可以萃取溴水中的溴.甲苯的密度比水的小.所以下层是水层.上层是橙红色的有机层.因此可以鉴别.B正确,酯类水解时.酯基中的碳氧单键断键.水中的羟基与碳氧双键结合形成羧基.所以CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3COOH和C2H518OH.因此选项C不正确,两个氨基酸分子.在酸或碱的存在下加热.通过一分子的氨基与另一分子的羧基间脱去一分子水.缩合形成含有肽键的化合物.成为成肽反应.因此甘氨酸和丙氨酸混合缩合是既可以是自身缩合.也可是甘氨酸提供氨基.丙氨酸提供羧基.或者甘氨酸提供羧基.丙氨酸提供氨基.所以一共有4种二肽.即选项D正确. 答案:C

网址:http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_86307[举报]

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网